Ingrédients : 4 courgettes,  100gr de parmesan ou de gruyère rapé, sel, poivre, un verre de fond de volaille. Dans un plan à gratin huilé, mettez une  couche de courgettes crues, coupées en rondelles fines, puis parsemez de parmesan, alternez ainsi … Lire la suite de Un simple gratin de courgettes